Stonyridge
旗艦紅酒 Larose (玫瑰)
「世界百大佳釀之一｣
〝One of the Top 100 Wines in the World〞
(義大利Arcigola Slow Food)
「以它可觀的勁道，複雜度以及濃郁度，再加上每一年份的傑出表現，
Stonyridg Larose必須被列為紐西蘭最頂級的波爾多型態紅酒｣
〝For its arresting power, complexity and
richness, and sheer vintage-to-vintage brilliance,
Stonyridge Larose must be ranked as New Zealand's greatest
claret-style red〞
(紐西蘭葡萄酒專家Michael Cooper的著作〝Wine Atlas of New Zealand 2003〞)
「紐西蘭最佳波爾多型態紅酒 – Stonyridge Larose，Te Mata Coleraine｣
〝Best Wines Bordeaux-style red：Stonyridge Larose，Te
Mata Coleraine〞
(New Zealand Listener日報2007年8月4日 專文〝The Best of New Zealand〞)
生產Larose的葡萄園位於朝北的斜坡上，一方面被一座石脊(stonyridge，酒莊名稱的由來)將來自西南方的冷風阻擋，另一方面朝北為向陽面，陽光充足，再加上夏季溫度通常超過攝氏30度，甚至可達36度，因此葡萄在正常年份裡可完美成熟。典型的收成量非常低，僅每公頃2千公升 ，人工採收的葡萄經發酵後在法國與美國橡木桶裡熟成超過一年後，不經過澄清與過濾就裝瓶。
英國〝Wine〞雜誌2003年2月號裡有一篇專文報導介紹「世界膜拜酒｣(Cult wines of the world)，紐西蘭只有兩家酒莊入選，而Stonyridge正是其中之一，並且與加州的Harlan，澳洲的Grange以及智利的Almaviva出現在雜誌的封面上。
何謂「膜拜酒｣？據著名紐西蘭葡萄酒專家Bob Campell的定義，「價高，量少因而需求高，有陳年的潛力，並且隨著陳年增質而增值的葡萄酒｣。
Stonyridge Larose 2008
(Waiheke Island) (玫瑰)
卡本內蘇維濃(Cabernet
Sauvignon) 37%，馬爾貝克(Malbec) 29%，小維鐸(Petit Verdot) 16%，梅洛(Merlot) 16%，卡本內弗朗(Cabernet Franc) 2%。
帶有黑醋栗、李子、黑莓、丁香、酒莊典型的雲母(talc)、甜薄荷翹巧克力、鉛筆削、杉木以及細緻香料般香氣，入口濃稠強勁，充滿大量成熟的果味，複雜，單寧細緻，餘味非常悠長。
Robert Parker的雜誌Wine Advocate於2010年10月評給本酒94分(評論人Neal Martin)，認為本酒帶有黑莓、溶解的焦油、雜交草莓、野生灌木以及一些黑松露般上佳香氣，中度濃稠口感，細緻，酸度與均衡度都上佳，風味仍有點封閉，預期成熟期：2012-2020年。
2009年3月下旬紐西蘭首相John
Key在一場慈善拍賣會上以紐幣5千元(約新台幣$115,000.-)買了6瓶的2008年Stonyridge Larose，這應該可以突顯Larose的品質！
Stonyridge Larose 2009
(Waiheke Island) (玫瑰)
卡本內蘇維濃(Cabernet
Sauvignon) 52%，馬爾貝克(Malbec) 18%，小維鐸(Petit Verdot) 15%，梅洛(Merlot) 10%，卡本內弗朗(Cabernet Franc) 5%。
帶有紫羅蘭、甜乾藥草、黑醋栗、黑色李子、黑莓以及辛香松露般濃郁複雜香氣，入口濃稠有深度，但同時又優雅，多層次的果味裡呈現黑醋栗、黑色李子、黑莓、巧克力、咖啡以及松露般風味。
Robert Parker的雜誌Wine Advocate於2010年10月評給本酒92-94分(評論人Neal Martin)，認為本酒帶有黑莓、覆盆子、一些黑橄欖以及茶葉般波爾多左岸酒的香氣，中度濃稠口感，紮實但細緻的單寧，餘味上佳，預期成熟期：2012-2020年。
Stonyridge Larose 2010
(Waiheke Island) (玫瑰)
卡本內蘇維濃(Cabernet
Sauvignon) 50%，小維鐸(Petit Verdot) 21%，馬爾貝克(Malbec) 17%，梅洛(Merlot) 4%，卡本內弗朗(Cabernet Franc) 1%。
Robert Parker的雜誌Wine Advocate於2011年10月評給本酒93+分(評論人Lisa Perrotti-Brown)，認為本酒帶有溫暖的黑醋栗、黑櫻桃、黑莓、杉木、摩卡與雪茄盒般風味，中度濃稠口感，高酸度以及紮實架構，單寧細緻，悠長餘味中橡木桶略為明顯，預期成熟期：2013-2021+年。
紐西蘭總理John Key於2009年以天價$5000買下6瓶2008 Stonyridge
Larose於慈善拍賣會
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除了旗艦酒Larose外，石脊園酒莊也陸續推出數款白紅葡萄酒，都有一定的水準；此外石脊園酒莊也在懷希基島以外的酒區與一些傑出釀酒師合作，生產一系列具有當地風土條件特色的紅白酒，稱為「墜落的天使」(fallen Angel)，非常物美價廉
「上天為我們當中的天使送來葡萄酒」(Heaven sent wines for the angels amongst us…)
「我們都是墜落的天使…真正的天使在天堂」(We are all fallen angels…the real ones are in heaven)
「我們是僅有一個翅膀的天使，唯有相互擁抱才能飛行」(We are Angels with only one wing…we can only fly by embracing one another)
Stonyridge fallen Angel
Riesling 2011 (Marlborough)
麗絲玲(Riesling)葡萄品種白酒可約略分為兩大類型，德國的低酒精含量(通常在10%以下)，帶有甜味的類型，以及法國阿爾薩斯高酒精含量，不甜的型態，各有其特色與飲用時機。本酒酒精含量為11.5%，每公升含有14公克的糖份，略帶甜味。
Robert Parker的雜誌Wine Advocate於2011年10月評給本酒88分(評論人Lisa Perrotti-Brown)，認為本酒仍年輕而有點封閉，帶有一點樹膠味，然後呈現忍冬、新鮮水蜜桃、成熟蘋果與茴香籽般風味，清淡口感，酸度爽口，餘味悠長，略帶刺激性，再陳年一年後風味應該會發展出來，預期成熟期：2013-2017年。
Stonyridge fallen Angel
Sauvignon Blanc 2011 (Marlborough)
一些比較新興的產酒國家能在國際葡萄酒舞台上嶄露頭角，通常都是因為某款酒，或某家酒莊的傑出表現所帶動，紐西蘭的例子應該是白蘇維濃(Sauvignon Blanc)葡萄品種白酒，1980年代開始，在Cloudy Bay等酒莊的帶動下，以充滿濃郁甜美果味，有別於其他國家呈現草味的型態把紐西蘭推上國際葡萄酒舞台。這類酒的原產區正是Marlborough，本酒也是其中的代表類型。
Robert Parker的雜誌Wine Advocate於2011年10月評給本酒86分(評論人Lisa Perrotti-Brown)，認為本酒帶有新鮮油桃、成熟蘋果與青芒果以及一些草味，中度濃稠口感，風味濃郁度上佳，並呈現爽口酸度，餘味悠長，預期成熟期：2011-2013年。
文.達迷酒坊-劉鉅堂老師
