石脊園酒莊(Stonyridge Vineyard)
「世界頂尖十家必需參訪的酒莊之一｣
〝One of the Top 10 Must-Visit Wineries in the World〞
(2007年6月4日英國The Guardian日報裡著名英國葡萄酒專家Robert Joseph的專文)
石脊園酒莊位於紐西蘭北島大城奧克蘭(Auckland)東方外海，船程約40分鐘的懷希基島(Waiheke，又譯為激流島)上，地理位置和義大利西西里島南方緯度相當，夏季降雨少，常年高溫，朝北的葡萄園擁有獨特的天然氣候及礦物質豐富的土壤，成為絕佳的葡萄酒生產地。石脊園酒莊的葡萄園從未使用殺蟲劑，並且自1988年起也停用除草劑，基本上已屬於有機栽種，只是由於對有關單位的官僚作風不滿而沒有申請有機認證。
酒莊主人Stephen White擁有園藝學博士學位，年輕時曾乘坐遊艇遊歷世界，並在加州及義大利酒莊工作過，從此愛上地中海文化及生活方式，也深受法國、義大利及加州美酒的感動。1981年回到紐西蘭後，Stephen一直在尋找適合栽種波爾多葡萄品種的土地，經過一段時間的研究考查，終於在懷希基島找到了理想之地; 並在1982年種下了第一批波爾多葡萄品種以及橄欖樹。1984年Stephen回到波爾多Margaux法定產區的Chateau d’Angludet，Chateau Cantenac等酒莊，在著名釀酒師Peter Sichel的指導下完成了最後階段的釀酒訓練。1985年，Stephen和另一名釀酒師John McLeod博士合作生產了石脊園酒莊的第一個年份酒; 兩年後，他們以1987年份的Stonyridge Larose獲得數項大獎，一舉成名，被譽為紐西蘭有史以來最傑出的紅酒，各位葡萄酒同好請勿錯過體驗有別於主流產區的頂級酒莊的傑出產品。
文.達迷酒坊-劉鉅堂老師
