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Stonyridge Chardonnay 2009 (Waiheke Island)
懷希基島基本以生產紅酒著稱,在老闆/釀酒師Stephen訪台餐會裡與會者喝到這款白酒時多覺得有一定的品質,很受歡迎。本酒的葡萄種植在山頂精選的園地,帶有濃郁柑橘、成熟水蜜桃與葡萄柚般香氣,也呈現辛香橡木桶味以及礦物質般風味,餘味悠長且爽口。

Stonyridge Airfield 2009 (Waiheke Island) (機場)
旗艦酒Larose的小兄弟,類似波爾多的二軍或副牌(second label)酒。
卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon) 38%,馬爾貝克(Malbec) 27%,小維鐸(Petit Verdot) 13%,梅洛(Merlot) 12%,卡本內弗朗(Cabernet Franc) 10%。
純淨的香氣,呈現甜美紅色漿果,夾雜著一些杉木、皮革、乾藥草以及黑莓般風味,仍年輕,需要醒酒,可再陳年3-9年。
Robert Parker的雜誌Wine Advocate於2010年10月評給本酒83分(評論人Neal Martin),認為本酒帶有黑色李子般香氣,夾雜著一些青椒味,開始時口感有點鬆散,一段時間後改善,呈現黑莓與胡椒般餘味。

Stonyridge Luna Negra Hillside Malbec 2009 (Waiheke Island) (黑月)
100%馬爾貝克(Malbec),種植在朝東北陡峭的Vina Del Mar葡萄園,非常低產量。帶有黑肉李子、漿果與黑巧克力,夾雜著一些煙燻香草、香料、可愛土壤以及紫羅蘭般香氣,入口濃郁,呈現甜美成熟櫻桃、香草豆、漿果、巧克力以及紮實美國橡木桶風味,單寧成熟細緻,飲用本酒就如同「跟一位古巴選美皇后跳上一段精力充沛的騷莎舞」(doing an energetic salsa with a Cuban beauty queen)。
Robert Parker的雜誌Wine Advocate於2010年10月評給本酒87-89分(評論人Neal Martin),認為本酒帶有紅櫻桃、可樂與李子般紮實香氣,目前口感有點鬆散,單寧硬澀,讓我們等等看,預期成熟期:2011-2017年。

Stonyridge Luna Negra Hillside Malbec 2010 (Waiheke Island) (黑月)
Robert Parker的雜誌Wine Advocate於2011年10月評給本酒91分(評論人Lisa Perrotti-Brown),認為本酒帶有碎黑莓、黑醋栗、桑椹、杉木、小茴香籽、香草莢與甘草般香氣,中度濃稠口感,呈現大量濃郁的黑莓與香料般風味,紮實的酸度與單寧,餘味悠長,預期成熟期:2013-2019年。

Stonyridge Pilgrim 2009 (Waiheke Island) (朝聖者)
希哈(Syrah) 81%,慕維得爾(Mourvedre) 15%,維歐尼耶(Viognier) 3%,格那希(Grenache) 1%,法國南隆河谷(Rhone Valley)型態紅酒。
帶有黑莓、成熟黑色水果、異國香料、甜甘草、糖漬柳橙皮般風味,夾雜著細緻橡木桶味,可再陳年多年。
Robert Parker的雜誌Wine Advocate於2010年10月評給本酒90-92分(評論人Neal Martin),認為本酒目前的香氣有點封閉,帶有碎石頭與野生黑色漿果般香氣,經過醒酒後呈現一些松果味,入口中度濃稠,均衡度上佳,爽口質感,帶有黑色水果般風味,杉木般悠長餘味應該適宜陳年,預期成熟期:2012-2017+年。

Stonyridge Pilgrim 2010 (Waiheke Island) (朝聖者)
希哈(Syrah) 90%,慕維得爾(Mourvedre) 6%,格那希(Grenache) 2%,維歐尼耶(Viognier) 1%,仙梭(Cinsault)1%,法國南隆河谷(Rhone Valley)型態紅酒。
Robert Parker的雜誌Wine Advocate於2011年10月評給本酒92分(評論人Lisa Perrotti-Brown),認為本酒帶有成熟黑莓、黑櫻桃、黑胡椒、小豆蔻、洋茴香以及普羅旺斯藥草般風味,中度以上濃稠口感,呈現辛香味,爽口酸度,紮實單寧,以及悠長餘味,預期成熟期:2012-2018年。
石脊園酒莊(Stonyridge Vineyard)


石脊園酒莊位於紐西蘭北島大城奧克蘭(Auckland)東方外海,船程約40分鐘的懷希基島(Waiheke,又譯為激流島)上,地理位置和義大利西西里島南方緯度相當,夏季降雨少,常年高溫,朝北的葡萄園擁有獨特的天然氣候及礦物質豐富的土壤,成為絕佳的葡萄酒生產地。石脊園酒莊的葡萄園從未使用殺蟲劑,並且自1988年起也停用除草劑,基本上已屬於有機栽種,只是由於對有關單位的官僚作風不滿而沒有申請有機認證。

酒莊主人Stephen White擁有園藝學博士學位,年輕時曾乘坐遊艇遊歷世界,並在加州及義大利酒莊工作過,從此愛上地中海文化及生活方式,也深受法國、義大利及加州美酒的感動。1981年回到紐西蘭後,Stephen一直在尋找適合栽種波爾多葡萄品種的土地,經過一段時間的研究考查,終於在懷希基島找到了理想之地; 並在1982年種下了第一批波爾多葡萄品種以及橄欖樹。1984年Stephen回到波爾多Margaux法定產區的Chateau d’Angludet,Chateau Cantenac等酒莊,在著名釀酒師Peter Sichel的指導下完成了最後階段的釀酒訓練。1985年,Stephen和另一名釀酒師John McLeod博士合作生產了石脊園酒莊的第一個年份酒; 兩年後,他們以1987年份的Stonyridge Larose獲得數項大獎,一舉成名,被譽為紐西蘭有史以來最傑出的紅酒,各位葡萄酒同好請勿錯過體驗有別於主流產區的頂級酒莊的傑出產品。
文.達迷酒坊-劉鉅堂老師